Juletapas
En variert og smakfull buffet med et bredt utvalg av retter til enhver anledning
Braissert ribbe med juleglace og puffet svor
Kyllingklubber fra Trøndelag med bbq-saus
Vår egen røkte ørret, pepperrot og ørretrogn
Vår egen sylte med sennep og allehånde
Egg fra Levanger med hotsaus og urter fra Viken
Saltkokt småpotet og gremulata
Andebryst, kompott på purreløk og syrlig rødkål
Utvalg spekemat fra Stene Gård
Beter, grønnkål, rista kjerner og urteolje
Syltet grønnsaker fra Frosta
Lokale oster og hjemmelaget marmelade
Aioli og chilimajones
Brød
Urtemajones og aioli
Brød og smør
545,- per person
A: Melk, sennep, fisk, egg, gluten, soya, hvete, sesam, rug, havre, selleri
Vi tilrettelegger for allergier og matbehov
Tilvalg dessert
Vår egen karamellpudding, luftig krem, bakt hvit sjokolade og karamellsaus -
85,- per person
A: melk, egg
Panna cotta, marinerte bær og juletopping
75,- per person
A: melk, gluten, havre
Sitronkrem, bær, lakris og crumble
85,- per person
A: Melk, gluten, havre, hvete
Ta kontakt
For mer informasjon eller bestilling, kontakt oss på post@vekstkantinecatering.no eller trykk på knappen nedenfor.